Letošní grilovací sezóna bude pěkně šťavnatá, propečená a hlavně dlouhá. Na rozjezd proto připravili autoři blogu Kublanka něco lehčího. ;) Ananas, tak začíná snad každý slovní fotbal, co jsme kdy hráli. A stejně tak začíná první z receptů letošní grilovací sezóny, která právě přichází. Je tomu tak, trošku zasvitlo sluníčko a hned jsme vytáhli gril ze sklepa ven.…
Více
Neopakujte při grilování pořád ty stejné chyby
Jakmile se oteplí, většina Čechů začne roztápět gril. Kdo nemá chatu nebo zahradu, nepohrdne ani balkónem. Grilování má své kouzlo, ale také zlozvyky, které donekonečna opakujeme. Jaké to jsou? 1) Maso solíme brzy Málokdo ví, že maso by se mělo solit těsně před tím, než jej dáte na gril. A někteří dokonce radí osolit jej…
Více
Kublanka: Flank steak s fíkovou salsou
Foodblogeři z blogu Kublanka si s grilováním nedají pokoj ani teď v listopadu. A dobře nám, kdo máme doma bezkouřový gril, tak! Asi si myslíte, že jsme se zbláznili - grilovat takřka v půlce listopadu. Ale skutečnost se má tak, že v naší rodině grilujeme bez ohledu na počasí téměř po celý rok. A popravdě řečeno počasí posledních dnů…
Více
- 1
- 2